Gmina Wolanów

Wolanów smakuje, czyli Wolanów Food Festival

Gmina Wolanów jako Partner KSOW w partnerstwie z lokalnymi partnerami KSOW:  Gminą Potworów, Związkiem Gmin Radomka, LGD ,, Razem dla Radomki” oraz partnerami z województw: lubelskiego, łódzkiego, świętokrzyskiego i małopolskiego realizowała projekt pod nazwą Wolanow Food Festival. Projekt jest realizowny w ramach ,,Europejskiego Funduszu Rolnego na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”. Operacja została współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Schematu II Pomocy Technicznej ,,Krajowa Sieć Obszarów Wiejskich” Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.

Ukoronowaniem projektu była impreza plenerowa, która odbyła się 15 września 2019 roku na terenie kompleksu sportowego przy Publicznej Szkole Podstawowej w Wolanowie.

Wydarzenie Wolanow Food Festival objęte zostało patronatem honorowym Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Polskiej Organizacji Turystycznej.

Wydarzenie rozpoczęto o godzinie 10-tej uroczystą Mszą Świętą w Kościele pw. św. Doroty w Wolanowie. Po niej nastąpiło przejście korowodu dożynkowego na plac przy Publicznej Szkole Podstawowej.

Wydarzenie na terenie kompleksu sportowego rozpoczęła Pani Wójt Ewa Markowska-Bzducha wprowadzeniem zgromadzonych w ideę Wolanow Food Festivalu, który ma za cel poprawić rozpoznawalność lokalnych marek żywności, wpłynąć na lepsze ich urynkowienie oraz wykreowanie nowych lokalnych produktów i tradycji na rynku ogólnokrajowym,  dzięki  czemu  zwiększony  zostanie  udział  zainteresowanych  stron  we  wdrażaniu inicjatyw  na  rzecz  rozwoju  obszarów  wiejskich.  Jednocześnie celem  realizacji  projektu  będzie aktywizacja mieszkańców  wsi  na  rzecz  podejmowania  inicjatyw  w  zakresie  rozwoju  obszarów wiejskich, w tym kreowania miejsc pracy na terenach wiejskich. Pani Wójt powiedziała między innymi że nie ma mowy o żywności bez nawiązania do chleba, do trudu rolników. Toteż estradową część Festivalu rozpoczęto od dożynkowego obrzędu dzielenia chlebem. W imieniu rolników z gminy Wolanów chleb na ręce Pani Wójt i Pana Przewodniczącego Rady Gminy Jacka Murawskiego przekazali Renata i Edward Bąk - prowadzący gospodarstwo rolne o pow. 65 ha specjalizujące się w chowie trzody chlewnej w cyklu zamkniętym. Dla podkreślenia wyjątkowości spotkania Pan Henryk Dyfiński wygłosił napisany przez siebie wiersz będący wyrazem dziękczynienia za plony. Na Wolanow Food Festival przybyło wielu znamienitych Gości, wśród nich: Minister Marek Suski, Minister Wojciech Skurkiewicz, Poseł Anna Kwiecień, Poseł Dariusz Bąk, Poseł do Parlamentu Europejskiego Adam Bielan, Prezes Polskiej Organizacji Turystycznej Robert Andrzejczyk. Odznakami „Zasłużony dla Rolnictwa” wyróżnione zostały trzy Panie - Renata Bąk, Dorota Towarek oraz Irena Walczak

Goście wygłosili wiele ciepłych słów pod adresem Gospodarzy gminy Wolanów, doceniając jednocześnie cel i organizację Festivalu. Sednem imprezy byli liczni wystawcy, którzy prezentowali produkty dziedzictwa kulinarnego ze swoich regionów, każdego można było nie tylko posmakować, ale też kupić. Wśród Wystawców należy wymienić: liczne stowarzyszenia lokalne i koła gospodyń wiejskich, a także przedsiębiorców i instytucje. Z gminy Wolanów wspaniałe stoiska przygotowali: KGW w Wawrzyszowie „Sami Swoi”, KGW w Bieniędzicach, KGW w Kolonii Wawrzyszów, KGW w Jarosławicach, Stowarzyszenie Inicjatyw Kulturalnych ,,Na Ludową Nutę” z Bieniędzic, KGW w Rogowej ,,ROGOWIANKI”, Pasieka Łukasz Murawski, Pasieka Edward Pysiak, Zakład Mleczarski FigAND Zakład Produkcyjny Leszek Figarski i Wspólnicy Spółka, Gospodarstwo Sadownicze Jacek Czajkowski. Z gminy Zakrzew stoiska przygotowali: Koło Gospodyń Wiejskich Zdziechowianki z Cerekwi, Koło Gospodyń Wiejskich ,,LuXbabki” z Kolonii Zakrzew, Super Babki z Jaszowic oraz Gospodarstwo Rolne Państwa Elżbiety i Wojciecha Pysiak. KGW Gzowice reprezentowało gminę Jedlnia Letnisko, Zespół Ludowy ,,Zaborowianki” gminę Orońsko,  Lokalne Stowarzyszenie Kobiet ze Skrzynna gminę Wieniawa. Z gminy Jedlińsk stoiska przygotowały: KGW Mokrosęk,  KGW  Płaskowskie Raki, Stowarzyszenie Rozwoju Promocji Wsi Wsola i Okolic „Bądźmy Razem”. Gminę Gózd reprezentowało KGW Lipiny. Z Przysuchy przybyły KGW Dębinianki  oraz Stowarzyszenie Pszczelarzy Ziemi Przysuskiej. Stowarzyszenie Wrzosowisko reprezentowało gminę Przytyk. A Zrzeszenie Producentów Papryki RP reprezentowało partnera projektu – gminę Potworów. Z województwa świętokrzyskiego przybyło LGD Razem na Piaskowcu. Z województwa łódzkiego LGD Dolina Pilicy oraz KGW „Wolanki” z Tarnowskiej Woli. Z województwa małopolskiego partnerem projektu była LGD Korona Północnego Krakowa oraz LGD Dunajec – Biała. Nawet Koło Łowieckie „Szarak”  z Radomia częstowało odwiedzających Festival pieczonym dzikiem. Na Wolanow Food  Festiwal nie mogło zabraknąć instytucji działających na rzecz rolnictwa: Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, Mazowiecki Ośrodka Doradztwa Rolniczego oraz Radomskiego Oddziału KRUS. Na Festival przybyli również żołnierze WOT, którzy przygotowali stoisko informacyjno-promocyjne,  na którym prezentowane było uzbrojenie i sprzęt będący na wyposażeniu Wojsk Obrony Terytorialnej. Stanowisko Ochotniczej Straży Pożarnej w Strzałkowie prezentowało sprzęt strażacki oraz zasady udzielania pierwszej pomocy przedmedycznej.

Bardzo atrakcyjną część Festivalu stanowiły pokazy Gwiazd Kulinarnych – Roberta Makłowicza, Pauliny Foremny oraz Elżbiety Bień. Każdy chciał spróbować jak smakują potrawy przygotowane przez Roberta Makłowicza, który dodatkowo bawił publiczność swoim humorem. Gość specjalny przygotowywał dania na bazie papryki zgodnie z tematyką imprezy Szlakiem Papryki Przytyckiej. Przepysznych potraw było tak wiele, że nie sposób spróbować wszystkich. W namiocie dobrych praktyk można było zobaczyć jaka była droga rozwoju tych, którzy już osiągnęli pewną markę w branży.

W ramach prowadzonych warsztatów można było obejrzeć jak gotuje Paulina Foremny – dziecięcy mistrz kuchni w czwartej edycji „Master Chef Junior”, a także restauratora - właściciela oraz Szef firmy Camelot – Catering Elżbieta Bień.

W trakcie imprezy odbywały się konkursy. Jedną z licznych atrakcji Wolanow Food Festivalu był konkurs na najsmaczniejszą potrawę, w którym mogły brać udział podmioty niekomercyjne. Najsmaczniejszą potrawę wybierali odwiedzający Festival poprzez udział w głosowaniu za pomocą przygotowanych przez organizatorów kart. Konkurs cieszył się dużym zaangażowaniem gości odwiedzających stoiska wystawiennicze. Wygrały dania, na które oddano największą liczbę głosów:

I miejsce i nagrodę w wysokości 500 zł zdobył Zespół Śpiewaczy Bieniędzice za potrawę o nazwie bidno porka.

II miejsce ex aequo, z taką samą ilością punktów zajęły:

- KGW Płaskowskie Raki za potrawę o nazwie sójka,

- KGW Super Babki za potrawę skubaniec,

- Koło Łowieckie Szarak za pieczonego dzika.

Wszystkie trzy podmioty otrzymały nagrody w wysokości 300 zł.

III miejsce i nagrodę w wysokości 200 zł zdobyło KGW Sami Swoi za zupę kapuścianą.

Fundatorem nagród była restauracja ,,Łyżka i Widelec” z Radomia. Wśród osób biorących udział w głosowaniu na najsmaczniejszą potrawę Wolanów Food Festivalu rozlosowano nagrody – zestaw kawowy o wartości 260 zł ufundowany przez Związek Gmin Radomka oraz voucher na kolację w restauracji Pałacu Domaniowskiego o wartości 150 zł ufundowany przez  restaurację ,,Łyżka i Widelec”. Równocześnie na stoisku Koła Gospodyń Wiejskich z Bieniędzic prowadzony był konkurs „Pyszne radomskie – ziemniak w roli głównej” na najsmaczniejszą potrawę z ziemniaków. Zwycięzcami w konkursie zostało KGW Rogowianki za wyjątkowe placki ziemniaczane.

Ważnym elementem programu na dzień Festivalu był również jubileuszowy koncert Zespołu Wolanianki, występującego z góralskim Zespołem Watra. Zespół świętował 10–lecie istnienia. Otrzymał wiele nagród, w tym ufundowaną przez Wójta i Radę Gminy Wolanów.

Można było posłuchać również muzyki folklorystycznej w wykonaniu Zespołu Śpiewaczego Bieniędzice. Najmłodsi mogli skorzystać ze strefy zabaw dla dzieci oraz zatrzymać się w namiocie Gminnego Centrum Kultury w Wolanowie, w którym instruktorzy malowali twarze oraz zaplatali kolorowe warkoczyki. Można było wykonać pamiątkowe zdjęcie w fotobudce oraz sprawdzić swoje umiejętności lepienia z gliny wytwarzając swój produkt.

Wisienką na torcie Food Festivalu był Koncert Zespołu MIG, który zakończył ze śpiewem dzienną część wydarzenia. Wieczorem publiczność rozkołysały taneczne rytmy Zespołu Fair Play i na koniec DJ Pawson zagrał dla wszystkich pod gwiazdami. Bawiono się aż do ciszy nocnej.

To był bardzo udany dzień w Wolanowie, pełen wyjątkowych smaków i dobrego humoru.